2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

本寸法の江戸前ー割烹

京都祇園の千花さん 先代の料理が好きで90年代に通いました。 長男さんが千花、次男さんが千ひろ 両方伺いましたが個人的好みは 残念な事に8月末で、閉店 最後に伺えたのは良かった! 尚、居抜きで 千花さんが営業するそうです。

本寸法の江戸前ーイシカゲ貝

岩手産のイシカゲ貝 例年より長く入荷しています。 本日のおすすめアイルランド産の本鮪、千葉勝浦産の戻り鰹、北海道函館産の平目、北方四島産の蝦夷馬糞海胆、佐賀産の小肌、淡路島産の鯖、墨烏賊、岩手産のイシカゲ貝、 千葉九十九里産の煮蛤、長崎対馬産…

本寸法の江戸前ーお知らせ

10月20日(木)、21日(金)、22日(土)は ご予約で満席となりました。 ご迷惑をお掛けしますが、 宜しくお願いします❗️

本寸法の江戸前ー星鰈

高級な白身が入荷しました❗️ 宮城産の星鰈 本日のおすすめアイルランド産の本鮪、宮城産の星鰈、青森産の平目、北海道北方四島産の蝦夷馬糞海胆、佐賀産の小肌、愛知産の鰯、淡路島産の鯖、墨烏賊、岩手産のイシカゲ貝、千葉九十九里産の煮蛤、長崎対馬産の…

本寸法の江戸前ー小羽鰯

愛知産の鰯 小さなサイズですが脂が乗ってます。 まだまだ高値の海胆 本日のおすすめアイルランド産の本鮪、青森産の平目、北海道北方四島産の蝦夷馬糞海胆、佐賀産の小肌、愛知産の鰯、淡路島産の鯖、墨烏賊、岩手産のイシカゲ貝、千葉九十九里産の煮蛤、長…

本寸法の江戸前ー芝居

自宅より徒歩で、芝居見物 柳通りを進めば直ぐ 「宮藤官九郎」作、演出 唐茄子屋を題材に 他の話もちりばめ笑いが絶えない舞台 獅童さんの熱演(楽まで声が持つかな)と、 荒川良々さんが印象に残りました!

本寸法の江戸前ー頂き物

地方からご来店のお客様より、 ありがとうございます。

本寸法の江戸前ー光物

本日は、光物が充実しております。 根室産の鰯、佐賀産の小肌、淡路島産の鯖など 本日のおすすめアイルランド産の本鮪、宮城気仙沼産の鰹、青森産の平目、北海道函館産の蝦夷馬糞海胆、根室産の鰯、佐賀産の小肌、淡路島産の鯖、墨烏賊、北海道産の小柱、岩…

本寸法の江戸前ー海胆

北海道函館産の蝦夷馬糞海胆 本日のおすすめアイルランド産の本鮪、宮城気仙沼産の鰹、青森産の平目、北海道函館産の蝦夷馬糞海胆、天草産の小肌、淡路島産の鯖、墨烏賊、北海道産の小柱、千葉九十九里産の煮蛤、鹿児島産の車海老、長崎対馬産の穴子、薄焼き…