本日、11月30日 貸し切り営業 お知らせ 11月30日、12月22日、 2019年 1月19日、2月26日、 貸し切り営業となります 日曜日、祝日、月曜日、定休日 営業時間 午後６時より１０時(入店) 御予約は、03-3863-1622 まで 幸鮓が紹介されています。 https://m.youtub…

津軽海峡で漁された平目 北海道長万部産の北寄貝 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 大間産の平目、淡路島岩屋産の真鯛、 北方四島産の蝦夷馬糞海胆、 佐賀産の小肌、青森八戸産の鯖、 神奈川小柴産の墨烏賊、 北海道長万部産の北寄貝、野付産の青柳…

北方四島産の蝦夷馬糞海胆 好きな加工業者、「マルキ平川」 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 淡路島岩屋産の真鯛、 北方四島産の蝦夷馬糞海胆、 佐賀産の小肌、青森八戸産の鯖、 神奈川小柴産の墨烏賊、 北海道長万部産の北寄貝、 愛知産の平貝、三…

淡路島岩屋産の活真鯛 1.8kの半身を仕入れました。 神奈川小柴産の墨烏賊 平貝、使い始めます。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 兵庫県淡路島岩屋産の鯛、 厚岸浜中産の蝦夷馬糞海胆、 佐賀産の小肌、青森八戸産の鯖、 神奈川小柴産の墨烏賊、 北…

北海道函館産のマツカワカレイ 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 北海道函館産の松皮鰈、利尻島産の平目、 厚岸浜中産の蝦夷馬糞海胆、 佐賀産の小肌、青森八戸産の鯖、 北海道釧路産の鰯、神奈川小柴産の墨烏賊、 北海道苫小牧産の青柳、小柱 愛知…

北海道より航空便 中羽鰯(約15cm)を仕入れました。 20cmを超えると大羽鰯と呼ばれます。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 北海道利尻島産の平目、長崎産の鰹 厚岸浜中産の蝦夷馬糞海胆、 佐賀産の小肌、青森八戸産の鯖、 北海道釧路産の鰯、神奈川…

定置網漁の鯖、程良い脂が乗っ来ました。 海胆 各地より入荷し出し、良かった‼ 厚岸浜中産の蝦夷馬糞海胆を仕入れました。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 北海道利尻島産の平目、 厚岸浜中産の蝦夷馬糞海胆、 佐賀産の小肌、青森八戸産の鯖、 神…

本日 11月17日は、貸切営業 ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。 お知らせ 11月24日(土) お休みを頂きます 11月17日、30日、 12月22日、 貸し切り営業となります 日曜日、祝日、月曜日、定休日 営業時間 午後６時より１０時(入店) 御予約は、03-3863…

静岡御殿場産の山葵 品薄の最高級品を分けて頂きました。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 長崎産の鰹、北海道利尻島産の平目、 北方四島産の蝦夷馬糞海胆、 佐賀産の小肌、静岡沼津産の鯖、 兵庫淡路島由良産の墨烏賊、 北海道野付産の青柳、小柱 …

北海道厚岸浜中産の蝦夷馬糞海胆 平目の産地が、利尻島より函館に 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 長崎産の鰹、北海道函館産の平目、 厚岸浜中産の蝦夷馬糞海胆、 佐賀産の小肌、静岡沼津産の鯖、 兵庫淡路島由良産の墨烏賊、 北海道野付産の青柳…

久しぶりに、入荷「千葉船橋産の小肌」 丸漬け(一尾で一貫) サイズです。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 長崎産の鰹、北海道利尻島産の平目、 北方四島産の蝦夷馬糞海胆、 船橋産の小肌、石川七尾産の鯖、 兵庫淡路島由良産の墨烏賊、 北海道野付…

長崎産の鰹(5.2k) 気仙沼が、ほぼ終了したそうで、お勧めの航空便を 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 長崎産の鰹、北海道利尻島産の平目、 北方四島産の蝦夷馬糞海胆、 佐賀産の小肌、石川七尾産の鯖、 兵庫淡路島由良産の墨烏賊、 北海道野付産の…

淡路島由良港に水揚げされた「墨烏賊」 まだ、活っています。 個人的に一番好きなスミイカ 現地では、針イカと呼ばれています。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 襟裳沖産の戻り鰹、 北海道利尻島産の平目、 北方四島産の蝦夷馬糞海胆、 佐賀産の小…

階上は、「ハシカミ」と読みます。宮城気仙沼市 牡蠣豆腐に使用しております。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 襟裳沖産の戻り鰹、 北海道利尻島産の平目、 北方四島産の蝦夷馬糞海胆、 佐賀産の小肌、石川七尾産の鯖、 神奈川小柴産の墨烏賊、 北…

本日、11月7日 ご予約で満席となりました。 お知らせ 11月24日(土) お休みを頂きます 11月17日、30日、 12月22日、 貸し切り営業となります 日曜日、祝日、月曜日、定休日 営業時間 午後６時より１０時(入店) 御予約は、03-3863-1622 まで 幸鮓が紹介されて…

神奈川松輪港に水揚げされた鯖 墨烏賊も江戸前小柴産 昨日から開通した環状二号線 蔵前より、35分で豊洲市場に到着しました。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 宮城気仙沼産の戻り鰹、 北海道利尻島産の平目、 北方四島産の蝦夷馬糞海胆、 佐賀産の…

11月3日(土曜日)、営業致します。 昭和時代の、勝鬨橋から築地市場 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 宮城気仙沼産の戻り鰹、 北海道利尻島産の平目、知床産の生筋子、 北方四島産の蝦夷馬糞海胆、 佐賀産の小肌、千葉富浦産の鯖、 富津産の墨烏賊、…

程良い脂が、鮮度抜群ですが 〆さばで 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 宮城気仙沼産の戻り鰹、 北海道利尻島産の平目、知床産の生筋子、 北方四島産の蝦夷馬糞海胆、 佐賀産の小肌、千葉富浦産の鯖、 富津産の墨烏賊、 北海道野付産の青柳、小柱 …

一般の方も、入れる「魚がし横丁」 まだ 移転せず、場外だけで 営業しています。 卸売棟への連絡通路で飲食店舗に行けます。 https://m.youtube.com/watch?v=Gd6DdVPuKqk&time_continue=146 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 宮城気仙沼産の戻り鰹、…