日本海側の入荷が無く 海胆が高値に 本日のおすすめアイルランド産の本鮪、神奈川小柴産の鯛、北海道羅臼産の筋子、北海道北方四島産の馬糞海胆、佐賀産の新子、京都産の鯵、鹿児島出水産の新イカ、宮城産の鮑、、愛知産の蝦蛄、長崎対馬産の穴子、薄焼き玉…

もう漁が終了の利尻島産 生簀で活かしていた物の加工品 本日のおすすめアイルランド産の本鮪、神奈川小柴産の平目、北海道羅臼産の筋子、北海道利尻産のムラサキ海胆、佐賀産の新子、京都産の鯵、鹿児島出水産の新イカ、北海道苫小牧産の青柳、愛知産の蝦蛄…

佐賀産の新子(一貫丸漬け) 40年前は、9月が新子の時期 舎利も大きい時代、このサイズで２枚漬け 夏場は、小肌を使用しない店が大半でした。 本日のおすすめアイルランド産の本鮪、北海道利尻島産の平目、北海道羅臼産の筋子、北海道稚内産のムラサキ海胆、佐…

北海道羅臼産の筋子 使い始ます！ 本日のおすすめアイルランド産の本鮪、北海道利尻島産の平目、北海道羅臼産の筋子、北海道北方四島産の馬糞海胆、佐賀産の新子、京都産の鯵、千葉銚子産の鰯、鹿児島出水産の新イカ、岩手産のエゾイシカゲ貝、宮城産の鮑、…