鰹は、岩手大船渡 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、大船渡産の鰹、青森大間産の平目、 奥尻島産産のキタムラサキ海胆、岩手三陸海岸産のバフン海胆、 天草産の小肌、島根浜田産の鯵、千葉勝浦産の黒鮑、 鴨川産の蒸し鮑、岩手産のエゾイシカゲ貝、苫…

第二会場の打ち上げ場所(駒形橋手前) 江戸通り、春日通りは午後6時より車両通行止め ご来店は、都営地下鉄が便利です。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、気仙沼産の鰹、 北海道函館産の真子鰈、青森大間産の平目、 奥尻島産産のキタムラサキ海胆、岩…

鮪は、ボストン産に 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、気仙沼産の鰹、北海道函館産の真子鰈、 奥尻島産産のキタムラサキ海胆、岩手三陸海岸産のバフン海胆、 天草産の新子、小肌、島根浜田産の鯵、千葉勝浦産の黒鮑、 鴨川産の蒸し鮑、苫小牧産の小柱…

熊本天草産の新子(二枚漬け) 鯵は、久しぶりに「どんちっち」 島根浜田産の鯵「どんちっち」、岩手広田湾産「エゾイチカゲ貝」 築地での、人気定着しています。 本日のおすすめ ニュージーランド産のミナミマグロ、気仙沼産の真子鰈、 焼尻島産のキタムラサ…

本日休市 美味しい物 酒肴、三点盛り 刺身 鱧の天麩羅 蕗の煮物 繊細な蕎麦 荻窪「高はし」さん 本日のおすすめ ニュージーランド産のミナミマグロ、気仙沼産の鰹、真子鰈、 焼尻島産のキタムラサキ海胆、岩手三陸海岸産のバフン海胆、 天草産の小肌、大阪岸…

北海道焼尻島産のキタムラサキ海胆 岩手三陸海岸産のバフン海胆も 宮城気仙沼産の鰹 富山産の白海老 本日のおすすめ ニュージーランド産のミナミマグロ、気仙沼産の鰹、真子鰈、 焼尻島産のキタムラサキ海胆、岩手三陸海岸産のバフン海胆、 天草産の小肌、大…

本日、ご予約で満席になりました。 昨日、吾妻橋「稲垣」さんで モツ焼き、焼酎をやりながら「落語会」の打ち合わせ 「金原亭馬治」さんからもより良くする為に、色々と提案をして頂きました。 二軒目は、浅草千束通り「ナカジマ」さんへその後は、、、、 夏…

気仙沼産の鰹(5.6k) 背を一節 真子鰈、白を半身購入 上物を扱う仲買店は、活けの魚もシェアしてくれるので 幸鮓みたいな小さな、お店は助かります。 本日のおすすめ ニュージーランド産のミナミマグロ、気仙沼産の鰹、真子鰈、 奥尻島産のキタムラサキ海胆、…

宮城産の蝦夷鮑(エゾアワビ) 肝も素晴らしい！！ 本日のおすすめ ニュージーランド産のミナミマグロ、青森大間産の平目、 奥尻島産のキタムラサキ海胆、利尻島産のエゾバフン海胆、 天草産の小肌、大阪岸和田産の鯵、千葉銚子産の鰯、 宮城産の蝦夷鮑、岩手…

奥尻島産のキタムラサキ海胆、利尻島産のバフン海胆もございます。 館山富浦産の鯵 舞阪産の新子は、二枚漬け 本日のおすすめ ニュージーランド産のミナミマグロ、気仙沼産の鰹、 青森大間産の平目、奥尻島産のキタムラサキ海胆、 利尻島産のエゾバフン海胆…

静岡舞阪産の新子 「新子」「小肌」の食べ比べが出来ます！！ 本日のおすすめ ニュージーランド産のミナミマグロ、青森大間産の平目、 利尻島産のエゾバフン海胆、舞阪産の新子、天草産の小肌、 千葉富浦産の鯵、北海道釧路産の鰯、宮城産の蝦夷鮑、 岩手産…

墨烏賊の入荷がなく、「白いか」 光り物は、天草産の小肌、鹿児島産の鯵、釧路産の鰯 本日のおすすめ ニュージーランド産のミナミマグロ、宮城産の真子鰈、 利尻島産のエゾバフン海胆、天草産の小肌、鹿児島産の鯵、 北海道釧路産の鰯、宮城産の蝦夷鮑、岩手…

7年15日(土曜日) ご予約で満席 ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。 高砂部屋、「朝乃山関」 今場所、絶好調！！ 日曜日、祝日、月曜日、定休日 営業時間 午後６時より１０時(入店) 御予約は、03-3863-1622 まで 7月15日(土曜日)、ご予約で満席とな…

大雨で心配しましたが、「どんちっち」 良い物が入荷しました。 本日のおすすめ ニュージーランド産のミナミマグロ、横須賀産の真子鰈、 宮城産のキタムラサキ海胆、利尻島産のエゾバフン海胆、 天草産の小肌、島根浜田産の鯵、静岡沼津産の鰯、 岩手産のエ…

宮城産、「無添加」のキタムラサキ海胆 利尻島産のエゾバフン海胆もございます。 久しぶりに入荷しております。 本日のおすすめ ニュージーランド産のミナミマグロ、青森大間産の平目、 宮城産のキタムラサキ海胆、利尻島産のエゾバフン海胆、 天草産の小肌…

数に限りがございます、お早目に！！ 本日のおすすめ 日本海境港の本鮪、青森大間産の平目、 利尻島産のバフン海胆、天草産の新子、小肌、 大阪湾産の鯵、三重伊勢産の鰯、香川産の墨烏賊、 宮城産の蒸し鮑、愛知産ミル貝、苫小牧産の青柳、小柱、 桑名産の…

「小肌」 皮目も柔らかくて美味！！ 大雨で、流木を撤去するのが大変と伺いました。 本日のおすすめ 日本海境港の本鮪、青森大間産の平目、 利尻島産のバフン海胆、江差産のキタムラサキ海胆、 天草産の小肌、大阪湾産の鯵、三重伊勢産の鰯、 香川産の墨烏賊…

7月9日(日曜日) 10日(月曜日) 連休させていただきます。 第38回あらかわの伝統技術展 古今亭始さんの落語会 頼んでおいた文字 小さなめくり数枚を橘右橘師匠に ありがとうございます。 日曜日、祝日、月曜日、定休日 営業時間 午後６時より１０時(入店) 御予…

宮城気仙沼港に水揚げされた鰹(5.2k) 選別して頂き、背を仕入れました。 光り物は、天草産の小肌、大阪岸和田産の鯵、根室産の鰯 参考までに 新いか、築地に入荷し出しました。 新子は、九州産も入り始めたので来週辺りから 本日のおすすめ 日本海境港の本鮪…

北海道利尻島産の蝦夷馬糞海胆 まだまだ高値ですが、今シーズン初めて仕入れました。 昨日、お客様にご好評いただいた、青森大間産の平目 本日も入荷しております。 本日のおすすめ 日本海境港の本鮪、青森大間産の平目、 利尻島産のバフン海胆、江差産のキ…

一本釣りの鰹 仲買人オススメ！！ 青森大間に水揚げされた平目(2.5k) 本日のおすすめ 日本海境港の本鮪、宮城気仙沼産の鰹、 大間産の平目、宮城産真子鰈、三重産の伊佐木、 岩手産のバフン海胆、江差産のキタムラサキ海胆、 天草産の小肌、大阪湾産の鯵、千…

美味しい物 天然鰻の白焼き つまみにどうぞと、ご主人自ら厨房より 坂東太郎の鰻重 大満足で、今年の夏も乗り切れそうです。 本日のおすすめ 沖縄産の本鮪、宮城産真子鰈、三重産の伊佐木、 岩手産のバフン海胆、江差産のキタムラサキ海胆、 天草産の小肌、…

築地への入荷が非常に少なく大変 何とか一通り揃いました。 本日のおすすめ 沖縄産の本鮪、宮城産真子鰈、三重産の伊佐木、 岩手産のバフン海胆、江差産のキタムラサキ海胆、 天草産の小肌、大阪湾産の鯵、千葉銚子産の鰯、 香川産の墨烏賊、久里浜産の蛸、…

本日、ご予約で満席 ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願い致します。 日曜、祝日、月曜日、定休日 営業時間 午後６時より１０時(入店) 御予約は、03-3863-1622 まで 7月1日、15日、ご予約で満席となりました。 幸鮓が紹介されています。 https://www.hotpeppe…