江戸前船橋、佐賀、熊本、能登、愛知などが主な産地 佐賀産に、身質が似ている長崎産を仕入れました。 墨烏賊は、淡路島由良港に水揚げされた物 小粒で美味しい海胆の産地でもあります。 本日のオススメ 銚子産の真梶木、佐島産の平目、淡路島産の細魚、墨烏…