旬を迎えている小肌 今週は、入荷が不安定 上物は、キロ2000円以上 用心に多めに仕込みます。 本日のオススメ 紀州那智勝浦の本鮪、銚子産の真梶木、江戸前富津産の平目、 熊本天草産の小肌、淡路島産の細魚、墨烏賊、厚岸浜中産産の馬糞海胆、 岡山産のミル…