階上は、「ハシカミ」と読みます。宮城気仙沼市 牡蠣豆腐に使用しております。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 襟裳沖産の戻り鰹、 北海道利尻島産の平目、 北方四島産の蝦夷馬糞海胆、 佐賀産の小肌、石川七尾産の鯖、 神奈川小柴産の墨烏賊、 北…