2022-01-06から1日間の記事一覧

本寸法の江戸前ー寒平目

江戸前の平目が旬を迎えています。本日のおすすめアイルランド産の本鮪、千葉竹岡産の平目、北海道北方四島産の蝦夷馬糞海胆、熊本天草産の小肌、墨烏賊、北海道産の青柳、山口産の車海老、千葉九十九里産の煮蛤、長崎産の蛸、穴子、薄焼き玉子茨城霞ヶ浦産…