無添加の海胆

日記 #練習用


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石巻産のムラサキ海胆

旬を迎える三陸海岸の海胆、
箱入りで無添加は、まだ珍しい！！




本日のオススメ

アイルランド産の本鮪、宮城産の真子鰈、佐賀産の小肌、

銚子産の鰯、山口仙崎産の鯵、淡路島産の墨烏賊、

石巻産のムラサキ海胆、国後島産エゾバフン海胆、

苫小牧産の青柳、伊勢産の殻付きトリ貝、

桑名産の煮蛤、車海老、長崎対馬産の穴子、

薄焼き玉子など



草加産 朝採り枝豆、石川能登産のもずく、

汲み上げ湯葉、コノワタ、柳葉魚


お椀は、浜名湖産浅蜊の味噌汁


漬け物は、島辣韮、若もぎ胡瓜味噌漬け





5月の休み 

28日(日曜日)

24日(水曜日)は貸切り営業


尚   6月より毎週

日曜日、月曜日を定休日とさせて頂きます。


営業時間   午後６時より１０時(入店)

御予約は、03-3863-1622   まで





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-幸鮓のお任せ


遠州　 　 9,000-


織部　     12,000-

利休　     15,000-


お 飲 み 物

 ビール
・ ハートランド(キリン)　　                   800
・ ラガー(サッポロ)　　　　                   800
 酒
・ 東北泉(山形)　　　　　　                   900
・ 喜久酔(静岡)　　　　　　                   900
 焼酎
・ 麦 佐藤(鹿児島)　　　　　                  800
・ 米 九代目(熊本)　　　　　                  800
・ 芋 佐藤黒(鹿児島)　　　　                  900

  ワイン
・ ブルゴーニュ・シャルドネ                 6,000
・ シャブリ・プレミエ　　　                8,000
・ プイィ・フュイッセ　　　                 8,000
・ サンセール　　　　　　　                8,000

・ フェラーリ(マキシム・ブリュット)    10000

 シャンパーニュも数種類ございます。