羽田の穴子

日記 #練習用

旬を迎え「江戸前の穴子」  神奈川県子安産、小柴産も入荷し出しました。

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仲買人の選り抜き、本場江戸前羽田産を購入(キロ\4000)


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静岡駿河湾産の生桜海老 、  生シラスもございます。


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鮪は、沖縄




本日のオススメ

沖縄産の本鮪、宮城産真子鰈、天草産の小肌、島根浜田産の鯵、

礼文島産のムラサキ海胆、国後島産バフン海胆、

香川産の墨烏賊、神奈川久里浜産の蛸、愛知産の殻付きトリ貝、

苫小牧産の小柱、桑名産の煮蛤、江戸前羽田産の穴子、薄焼き玉子など



埼玉草加産  今朝採りの枝豆、桜海老、生シラス、

石川能登産の岩もずく、汲み上げ湯葉、柳葉魚


お椀は、浜名湖産浅蜊の味噌汁


漬け物は、若もぎ胡瓜の味噌漬け、牛蒡の浅漬け、





6月より毎週

日曜日、月曜日を定休日とさせて頂きます。


営業時間   午後６時より１０時(入店)

御予約は、03-3863-1622   まで





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-幸鮓のお任せ


遠州　 　 9,000-


織部　     12,000-

利休　     15,000-


お 飲 み 物

 ビール
・ ハートランド(キリン)　　                   800
・ ラガー(サッポロ)　　　　                   800
 酒
・ 東北泉(山形)　　　　　　                   900
・ 喜久酔(静岡)　　　　　　                   900
 焼酎
・ 麦 佐藤(鹿児島)　　　　　                  800
・ 米 九代目(熊本)　　　　　                  800
・ 芋 佐藤黒(鹿児島)　　　　                  900

  ワイン
・ ブルゴーニュ・シャルドネ                 6,000
・ シャブリ・プレミエ　　　                8,000
・ プイィ・フュイッセ　　　                 8,000
・ サンセール　　　　　　　                8,000

・ フェラーリ(マキシム・ブリュット)    10000

 シャンパーニュも数種類ございます。