津軽海峡

日記 #練習用

青森産の平目

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此れから、どんどん良くなっていきます。


青森県の魚  に指定されている平目
全国に先駆けて    稚苗生産、放流及び資源管理に取り組み、
天然産は  日本一の水揚。





お知らせ

年内は、   12月30日まで

年明けは、    1月5日より    営業致します。



12月24日(日曜日)、25日(月曜日)、 定休日ですが営業




本日のおすすめ

カナダ産のクロマグロ、

青森産の平目、鮎魚女、苫小牧産の松川鰈

北海道厚岸浜中産蝦夷馬糞海胆、

江戸前横須賀走水産の細魚、愛知産の小肌、

野付産の青柳、愛知産の平貝、

兵庫淡路島産の墨烏賊、神奈川久里浜産の蛸、

愛知豊浜産の蝦蛄、桑名産の煮蛤、

長崎対馬産の穴子、薄焼き玉子



常磐産の白魚、能登産の岩モズク、

汲み上げ湯葉、柳葉魚


唐墨の味噌漬け


暖かいお品で   牡蠣豆腐


漬け物は、山形  赤蕪、青菜(セイサイ)の浅漬け





12月19日、22日、23日、1月20日

貸し切り営業



日曜日、祝日、月曜日、定休日


営業時間   午後６時より１０時(入店)

御予約は、03-3863-1622   まで







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-幸鮓のお任せ


遠州　 　 9,000-


織部　     12,000-

利休　     15,000-


お 飲 み 物

 ビール
・ ハートランド(キリン)　　                   800
・ ラガー(サッポロ)　　　　                   800
 酒
・ 東北泉(山形)　　　　　　                   900
・ 喜久酔(静岡)　　　　　　                   900
 焼酎
・ 麦 佐藤(鹿児島)　　　　　                  800
・ 米 九代目(熊本)　　　　　                  800
・ 芋 佐藤黒(鹿児島)　　　　                  900

  ワイン
・ ブルゴーニュ・シャルドネ                 6,000
・ シャブリ・プレミエ　　　                8,000
・ プイィ・フュイッセ　　　                 8,000
・ サンセール　　　　　　　                8,000

・ フェラーリ(マキシム・ブリュット)    10000

 シャンパーニュも数種類ございます。