千葉生まれの江戸前育ち

日記 #練習用


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千葉船橋産の小肌      皮目も柔らかく美味！！

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本日のおすすめ

銚子産の真梶木、カナダ産のクロマグロ、

青森産の平目、愛知産のヒラスズキ、

北方四島産の蝦夷馬糞海胆、

船橋産の小肌、神奈川松輪産の細魚、

愛知産のミル貝、平貝、小柱、

淡路島産の墨烏賊、天草産の車海老、

桑名産の煮蛤、神奈川小柴産の穴子、

薄焼き玉子



愛媛産のノレソレ、常磐産の白魚、

数の子、能登産の岩モズク、

汲み上げ湯葉、柳葉魚


唐墨の味噌漬け


暖かいお品で   真鱈の白子と豆腐の小鍋仕立て


漬け物は、いぶりがっこ、戸隠づけ、牛蒡の浅漬け






日曜日、祝日、月曜日、定休日


営業時間   午後６時より１０時(入店)

御予約は、03-3863-1622   まで







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-幸鮓のお任せ


遠州　 　 9,000-


織部　     12,000-

利休　     15,000-


お 飲 み 物

 ビール
・ ハートランド(キリン)　　                   800
・ ラガー(サッポロ)　　　　                   800
 酒
・ 東北泉(山形)　　　　　　                   900
・ 喜久酔(静岡)　　　　　　                   900
 焼酎
・ 麦 佐藤(鹿児島)　　　　　                  800
・ 米 九代目(熊本)　　　　　                  800
・ 芋 佐藤黒(鹿児島)　　　　                  900

  ワイン
・ ブルゴーニュ・シャルドネ                 6,000
・ シャブリ・プレミエ　　　                8,000
・ プイィ・フュイッセ　　　                 8,000
・ サンセール　　　　　　　                8,000

・ フェラーリ(マキシム・ブリュット)    10000

 シャンパーニュも数種類ございます。