岩屋の鯛


淡路島岩屋産の鯛(1.6k)

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淡路島岩屋港

前の瀬(明石海峡大橋の下あたり)で獲れる
タイ・イカナゴ・ちりめん等が有名
この海域では、潮の流れが速くエサが豊富で、
身がしまり美味しい!!



江戸前の鯵が出始めたので購入

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本日のおすすめ


銚子産の真梶木、淡路島岩屋産の鯛

浜中産の蝦夷馬糞海胆、船橋産の小肌、

竹岡産の鯵、愛知産の平貝、殻付きトリ貝

北海道野付産の青柳、淡路島産の墨烏賊

鹿児島産の車海老、愛知豊浜産の蝦蛄、

桑名産の煮蛤、長崎対馬産の穴子

薄焼き玉子



富山滑川産のホタルイカ、愛媛産のノレソレ

能登産の岩もずく、汲み上げ湯葉


柳葉魚


唐墨の味噌漬け


暖かいお品で   牡蠣と豆腐の小鍋仕立て


漬け物は、島辣韮、山牛蒡の浅漬け
                
               

4月20日は、貸し切り営業



日曜日、祝日、月曜日、定休日


営業時間   午後6時より10時(入店)

御予約は、03-3863-1622   まで







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-幸鮓のお任せ


遠州    9,000-


織部      12,000-

利休      15,000-


お 飲 み 物

 ビール
ハートランド(キリン)                     800
・ ラガー(サッポロ)                       800
 酒
・ 東北泉(山形)                         900
・ 喜久酔(静岡)                         900
 焼酎
・ 麦 佐藤(鹿児島)                       800
・ 米 九代目(熊本)                       800
・ 芋 佐藤黒(鹿児島)                      900

  ワイン
ブルゴーニュシャルドネ                 6,000
・ シャブリ・プレミエ                   8,000
・ プイィ・フュイッセ                    8,000
・ サンセール                       8,000

フェラーリ(マキシム・ブリュット)    10000

 シャンパーニュも数種類ございます。