宮城産の活真子鰈を使い始めます。 個人的には、一番好きな白身 これから、梅雨時頃までどんどん良くなっていきます。 本日のオススメ 紀州那智勝浦の本鮪、銚子産の真梶木、ホウボウ、 宮城産の真子鰈、熊本天草産の小肌、淡路島産の墨烏賊、 青森産のキタ…