2017-11-09から1日間の記事一覧

天上鰤

北海道余市港に水揚げされた鰤 腹一丁の半分(1.45k ) を購入 ブリは回遊魚。北上の群が 北海道は余市に到着 北上の頂上、天まで上がったので「天上」ブリと名づけて 流通するようになったのはこの10年程。 以前 、余市はマグロで有名でした。 本日のおすすめ…