2019-03-23から1日間の記事一覧

走り

季節の変わり目 これから「鯵」「真子鰈」「殻付きトリ貝」が旬を迎えます。 小ぶりの鯵、片身漬けで握っております。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 千葉銚子産の真梶木「ハラモ」 千葉竹岡産の真子鰈、佐島産の平目、 北海道歯舞産の蝦夷馬糞海…