2021-11-26から1日間の記事一覧

本寸法の江戸前ー光物

例年ですと、北海道の秋刀魚漁が終わると鰯が多く入荷しますが今年は少ない!豊洲入荷では、一番の鯖かな本日のおすすめアイルランド産の本鮪、北海道函館産の平目、鯖、根室産の鰯、網走産の青柳、北方四島産の馬糞海胆、熊本天草産の小肌、墨烏賊、長崎産…