大間の海胆

日記 #練習用

この時期だけ 入荷する、貴重なキタムラサキ海胆

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白身は、真子鰈が少なく   淡路島由良港に水揚げされた鯛

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築地で評価の高い、浜名湖産の浅蜊      味噌汁で

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本日のおすすめ


淡路島由良産の鯛、大間産のキタムラサキ海胆、

島根産の鯵、船橋産の小肌、

愛知産の平貝、北海道産の小柱、青柳、

淡路島由良産の墨烏賊、鹿児島産の車海老、

桑名産の煮蛤、長崎対馬産の穴子、

薄焼き玉子



静岡御前崎産の生シラス、

能登産の岩もずく、汲み上げ湯葉、


柳葉魚


海鼠腸


漬け物は、山牛蒡の浅漬け、うどの味噌漬け



お知らせ

5月31日、

6月23日、26日、

7月13日、14日 、   

貸し切り営業となります




日曜日、祝日、月曜日、定休日


営業時間   午後６時より１０時(入店)

御予約は、03-3863-1622   まで






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-幸鮓のお任せ


遠州　 　 10.000円


利休　     15,000円


お 飲 み 物

ビール
・ ハートランド(キリン)　　                   800円
・ ラガー(サッポロ)　　　　                   800円
酒
・ 東北泉(山形)　　　　　　                   900円
・ 喜久酔(静岡)　　　　　　                   900円
焼酎
・ 麦 佐藤(鹿児島)　　　　　                  800円
・ 米 九代目(熊本)　　　　　                  800円
・ 芋 佐藤黒(鹿児島)　　　　                  900円

ワイン
・ シャブリ・プレミエ　　　                8,000円                     
・ サンセール　　　　　　　                8,000円

・ フェラーリ(マキシム・ブリュット)   10.000円

 シャンパーニュも数種類ございます。