2017-01-01から1年間の記事一覧

旬の握り

青森八戸産の〆鯖 岩手譜代産のいくら 熊本天草産の新子 今日は、丸漬けサイズのみ築地に入荷 唐墨の季節が到来 鰡の子、横須賀長井産が出始めました。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 北方四島産のムラサキ海胆、岩手譜代…

築地休市

ご縁のある「金原亭馬治」師匠が主任 10月10日 まで、上野鈴本演芸場 「馬治丹精会」事務局 @umaji_tanseikai 鈴本演芸場にて10月上席夜の部の主任を勤めることになりました。十日間休演なしです。このチラシを印刷してご持参されるか、またはチラシの画像…

江戸前

今日は、東京湾の魚が多いです 千葉船橋産の小肌 千葉勝山産の鯵 神奈川小柴産の墨烏賊 北海道の物が少なく、岩手譜代産の生筋子 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 礼文島産のキタムサキ海胆、岩手譜代産の生いくら、 青森八…

本日営業

10月2日(月曜日) 午後7時より営業致します。 神田連雀亭より、寄付の木札 (橘右橘師匠の寄席文字) オーナーの意向により寄付廃止で送って頂きました。 古今亭志ん輔さん、ご丁寧に書状ありがとうございます。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海…

生しらす

秋の「しらす漁」始まりました。 駿河湾、遠州灘、静岡御前崎産。 旬の鯖は、青森八戸産 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 礼文島産のキタムサキ海胆、標津産の生いくら、 八戸産の鯖、熊本天草産の小肌、山口仙崎産の鯵、 北…

エゾイシカゲ貝

お客様にご好評なエゾイシカゲ貝 そろそろ、陸前高田より築地への出荷が終わるそうです。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 礼文島産のキタムサキ海胆、標津産の生いくら、 能登輪島産の鯖、熊本天草産の小肌、山口仙崎産の鯵…

秋鯖

旬の鯖は、能登輪島産 鯵は、山口仙崎産の瀬つき 新イカは、鹿児島出水産 もう成長して墨烏賊に!! 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 礼文島産のキタムサキ海胆、標津産の生いくら、 能登輪島産の鯖、熊本天草産の小肌、山口…

築地休市

本日、魚河岸はお休みです。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 礼文島産のキタムサキ海胆、標津産の生いくら、 淡路島産の鯖、熊本天草産の小肌、神奈川下浦産の鯵、 北海道苫小牧産の青柳、岩手陸前高田産のエゾイシカゲ貝、…

海胆

北海道礼文島産のキタムラサキ海胆 シーズンラストの入荷かも 蜆は、茨城涸沼産 枝豆の真打ち、京都産の黒枝豆 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 礼文島産のキタムサキ海胆、標津産の生いくら、 淡路島産の鯖、熊本天草産の小…

穴子の肝

「穴子の肝」の握りございます。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 礼文島産のキタムサキ海胆、標津産の生いくら、 沼津産の鯖、佐賀産の小肌、神奈川下浦産の鯵、 愛知産の小柱、平貝、岩手陸前高田産のエゾイシカゲ貝、 鹿…

鯖(サバ)

静岡沼津港に水揚げされた鯖 神奈川横須賀下浦港産 宮城気仙沼港産 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、 気仙沼産の鰹、北海道利尻島産の平目、 礼文島産のキタムサキ海胆、標津産の生いくら、 沼津産の鯖、熊本天草産の小肌、神奈川下浦産の鯵、 愛知…

旬の握り

北海道標津産のいくら 鹿児島出水産の新イカ 熊本天草産小肌 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 礼文島産のキタムサキ海胆、標津産の生いくら、 気仙沼産の鯖、熊本天草産の小肌、大阪湾の鯵、 愛知産の平貝、小柱、岩手産の…

礼文島

禁漁前に捕られ 生け簀で囲われ、徐々に出荷されています。 九州の良い物は有りました。鹿児島出水産新イカ、天草産の小肌 岩手陸前高田産のエゾイシカゲ貝 殻付き平貝、出始めております。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 …

始幸会

常連様による「古今亭始」さんを応援する会 講談の 「 田辺銀冶」さんが花を添え 相撲甚句を披露の 高砂部屋松田マネージャー シコを、二人に伝授 11月18日、12月19日、22日 貸し切り営業 日曜日、祝日、月曜日、定休日 営業時間 午後6時より10時(入店) …

貸し切り営業

9月15日(金曜日)、16日(土曜日)は、貸し切り営業 ご迷惑をお掛けしますが宜しくお願いします。 9月15日、16日、11月18日、12月19日、22日 貸し切り営業 日曜日、祝日、月曜日、定休日 営業時間 午後6時より10時(入店) 御予約は、03-3863-1622 まで 幸鮓が…

黄金鯵

本日、光物が充実しています。 神奈川横須賀下浦産の鯵、天草産の小肌、根室産の鰯、八戸産の鯖 新イカは、鹿児島出水産 歯応えのある身に成長 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 江差産のキタムサキ海胆、標津産の生いくら、…

本日、築地休市

大相撲九月場所 新入幕の朝乃山関、勝ち越して欲しい 若手力士と復活の遠藤関に注目 高砂部屋の朝弁慶さん 大分怪我も良くなったので、再十両へ期待しております。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 江差産のキタムサキ海胆、…

標津

北海道標津産の生筋子(航空便) 好きなブランド入荷 千葉竹岡産の新イカ 熊本天草三角産(投網漁)の小肌 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 江差産のキタムサキ海胆、噴火湾産の馬糞海胆、 標津産の生いくら、佐賀産の小肌、大阪…

宗吾殿

残念ながら処分 寄席文字の本に出ていた気がします。 富士小学校の同級生のお店も発見!! 9月15日、16日、11月18日、12月19日、 貸し切り営業 日曜日、祝日、月曜日、定休日 営業時間 午後6時より10時(入店) 御予約は、03-3863-1622 まで 幸鮓が紹介され…

朝稽古

期待の幕下 村田さん、玉木さん、朝弁慶さん、 新入幕の朝乃山関 体重165kになったそうです。 高砂部屋の松田マネージャー(元一ノ矢) いつもありがとうございます。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、気仙沼産の鰹、 北海道利尻島産の平目、噴火湾産…

噴火湾

久しぶりに馬糞、北海道噴火湾産 濃厚な味わいを是非!! 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、気仙沼産の鰹、 北海道利尻島産の平目、噴火湾産の馬糞海胆、 苫小前産のいくら、佐賀産の小肌、横須賀下浦産の鯵、 船橋産の鯖、 北海道苫小牧産の小柱、岩…

江戸前

神奈川横須賀 下浦産の黄金鯵 千葉船橋産の鯖 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 岩手産のキタムラサキ海胆、苫小前産のいくら、 佐賀産の小肌、横須賀下浦産の鯵、船橋産の鯖、 鹿児島出水産の新イカ、 北海道苫小牧産の青柳…

蔵前展 秋場所

早朝より打ち合わせ中の石動さん いつもお世話になっている「KONCENT」さん、「TISTOU」さんなどのお店は、 「赤提灯企画」で夕方はビールとフィンガーフードも お帰りには、幸鮓で江戸前鮓を如何でしょうか!! 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北…

苫小牧

旬の味 「筋子」、北海道苫小牧産 貝類の入荷が少なく、北海道苫小牧産の北寄貝を仕入れ 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 岩手産のキタムラサキ海胆、苫小牧産のいくら、 佐賀産の小肌、三重伊勢志摩産の鯵、釧路産の鰯、 鹿…

鹿児島出水

台風の影響が出て、築地は入荷が少な目 新イカは、歯応えの楽しめる位に成長しています。 九州、北海道の魚は普段通りですが、江戸前から外房、東北方面は厳しい!! 幸鮓では、美味しい寿司種を揃え 皆様のご来店お待ちしております。 本日のおすすめ ボス…

生いくら

旬の味、使い始めます。 北海道羅臼産 肴、握り、両方 召し上がれます。 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 岩手産のキタムラサキ海胆、羅臼産のいくら、 天草産の小肌、大阪湾産の鯵、釧路産の鰯、 鹿児島出水産の新イカ、神…

三陸海岸

岩手産のムラサキ海胆 色も味も濃厚でお勧め!! 光り物は、天草産の小肌、大阪湾の鯵、北海道根室産の鰯 山形鶴岡産のだだちゃ豆 香りが良く美味 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 岩手産のキタムラサキ海胆、天草産の小肌、…

本日、築地休市

シャンパーニュ ムルソー エルビンクログランレゼルヴ 休日に、プチ東叡会(都立上野高校OB) 期の違う人達と会食 田原町「ラ マニ ビーンズ」さんにて 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 礼文島産のキタムラサキ海胆、天草産の…

平目

利尻島産の平目 程良い脂がのっています。 北海道釧路産の鰯 鹿児島出水産の新イカ 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、北海道利尻島産の平目、 礼文島産のキタムラサキ海胆、天草産の小肌、大阪湾産の鯵、 釧路産の鰯、鹿児島出水産の新イカ、勝浦産の…

大阪湾岸和田産の鯵 鹿児島出水産の新イカ 貝は、「蒸し鮑」「小柱」「エゾイシカゲ貝」 本日のおすすめ ボストン産のクロマグロ、気仙沼産の鰹、北海道利尻島産の平目、 礼文島産のキタムラサキ海胆、天草産の小肌、大阪湾産の鯵、 鹿児島出水産の新イカ、…